Liiketoimintaosaamista Pohjois-Savon ruokamatkailuun – European Region of Gastoronomy -hankkeissa kehitetään maakunnan elintarvike-, matkailu-, hyvinvointi- ja luovien alojen yritysten vastuullisen ruokamatkailun osaamista. Yhtenä tavoitteena on edistää palveluiden ja tuotteiden digitaalista löydettävyyttä ja ostettavuutta.
Iisalmi ja tienoot on ottanut käyttöön Johkun, joka mahdollistaa tuotteiden esittelyn ja myynnin yhteisessä verkkoalustassa. Järjestämme maaliskuussa työpajan tuotteistamisesta, jotta yrittäjien on helpompaa muokata tuotteet ja palvelut Johkun edellyttämään muotoon. Työpajan lisäksi jokainen yritys saa sparrausta tuotteistamiseen.
Tuotteistamisen työpaja Iisalmessa
Aika 3.3.2021 klo 10:00-17:00
Sparrauksen aikataulu sovitaan 3.3. työpajassa osallistuvien yrittäjien kanssa.
Paikka Golden Dome, Kyllikinkatu 8, Iisalmi/Teams-alusta
Kohderyhmä Ylä-Savon ruoka-, matkailu-, hyvinvointimatkailu- ja
kivijalkayritykset
Kouluttajat/sparraajat Soila Palviainen ja Simo Palviainen, Aurana Oy
Koulutus on maksuton omakustanteista lounasta lukuun ottamatta.
Työpaja 3.3.2021 pitää sisällään ruoka-, matkailu-, hyvinvointimatkailu- ja
kivijalkayritysten palveluiden tuotteistamisen esittely- ja myyntikuntoon verkossa olevaan Johku –alustaan sopivaksi.
Työpajassa käydään läpi mm. tuotekortin tiedot; tekstit, kuvat, hinnoittelu- ja laatuasioiden kertaaminen. Myös lyhyt sparraus tuotteen markkinoinnin suunnitteluun.
Työpajan ohjelma:
10:00 - 12:00 Aloitus ja tuotteen sisältösuunnittelu
tuotekortin tiedot; tekstit ja kuvallinen materiali
12:00 - 13:00 Omakustanteinen lounas (12 e)
13:00 - 14.30 Tuotteen hinnoittelun tarkastelu
14.30 - 15.30 Laatuasioiden tsekkaaminen
15.30 – 17:00 Tuotteen markkinoinnin suunnittelua
Tuote ei vielä myy sillä, että se on olemassa!
Työpajapäivän lisäksi yrityksille pidetään yhteinen sparrauspäivä, jolloin kukin työpajaan osallistunut yritys saa verkon kautta tai paikan päällä vielä lyhyen sparrauksen tuotteidensa kehittämiseen. Yksilö/verkostotuotteen sparrauksen kesto n. 0,5 h./toimija tai toimijaryhmä.
Sparrauspäivän ajankohta sovitaan osallistuvien yritysten kanssa 3.3. työpajassa.
Pyydämme ilmoittautumiset 19.2.2021 mennessä:
https://link.webropolsurveys.com/S/C91A1BB156BAF38C
• Työpajaan osallistuvia yrittäjiä pyydetään toimittamaan alustavat/olemassa olevat tuotteet etukäteen katsottavaksi kouluttajille, jolloin yritys saa tuotteeseensa liittyen tarkempaa sparrausta. Lähetys 24.2.2021 mennessä osoitteeseen: soila.palviainen@aurana.fi
Lisätietoja koulutuksesta antavat:
Henna Lehikoinen p. 044 7856021, henna.lehikoinen@savonia.fi
Marja Niskanen p. 0400 905 782, marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi
Iisalmi ja tienoot käyttämästä Johku-verkkoalustasta ja sen eduista lisätietoja antaa:
Jarmo Miettinen, p. 040 830 2681, jarmo.miettinen@iisalmi.fi
Tilaisuudet järjestetään Covid-19 pandemia huomioiden. Tulethan koulutuksiin vain terveenä! Tilaisuuksissa huolehdimme hyvästä käsihygieniasta, turvaväleistä ja suosittelemme maskin käyttöä. Saat maskin paikan päältä, jos oma unohtuu matkasta.