Iisalmen pienet ihmeet ovat helppoja ja herkullisia jauhelihakierteitä, jotka yhdistävät yhdessä tekemisen, läheisten piristämisen sekä herkullisen välipalahetken.
Jauhelihakierteet valmistetaan muffinivuokiin, joista ne on helppo ja siisti tarjoilla. Nämä ovat myös kiva vieminen vierailuille.
Eri täytevaihtoehdoilla saat vaihtelua reseptiin
Parasta tässä reseptissä on, että täytteeksi voi laittaa lähes mitä vain, mistä itse tykkää! Esimerkiksi pizzasta tutut juustoraaste, jauheliha ja kinkku sopivat mainiosti.
Tuoreista aineksista paprika sopii täytteeseen ja härkiksestä saa oivallisen vaihtoehdon kasvisversioon! Perinteisen tomaattikastikkeen korvaa aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuusto ja lopputuloksen viimeistelee pizzamauste. Vaikka raaka-aineet ovat yksinkertaisia, löytyy näistä suolaisista herkuista runsaasti makua.
Jauhelihakierteiden valmistuksessa on hyvä mahdollisuus tukea paikallisia yrittäjiä käyttämällä lähellä tuotettuja raaka-aineita. Pihla Sallinen käytti valmistuksessa Pesolan Pihvilihan karkeaa jauhelihaa.